麻辣锅巴（用剩米饭做零食 不油炸低热量）
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人做过这道菜
阿三的甜品烘焙日常
隔离在家的小伙伴 你家的食材还有啥？剩米饭总有吧 什么你都吃完了？😂 再去做点吧 做成锅巴吃可香了 味道可一点不比卖的卧龙锅巴差喔～
用料
麻辣锅巴（用剩米饭做零食 不油炸低热量）的做法
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首先拿出你家没吃完的剩米饭 大约360g
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打入一颗鸡蛋
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放入玉米油10g 没有玉米油用其他没有啥味道的油都行
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倒入10g调味辣椒粉 我用的六婆 选你自己喜欢的蘸料都行
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抓匀
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这样就好了
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拿出蛋卷机 舀一坨
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压紧
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中小火煎制 直到酥脆金黄
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趁热剪成小方块 有点烫手 不在意的可以直接大块吃 要是晾凉后吃还有点软 在放在蛋卷机上压一会就酥脆了
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倒碗里 再撒入10g调味辣椒粉
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抖匀
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装盘
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可以追剧了 老香老脆了 追剧吃贼得劲
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点个赞 收个藏 快去试试吧～
