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香蕉蛋糕

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爷吐了的厨房  爷吐了

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 2个
黄豆粉 40克
泡打粉 5克
黑芝麻、蔓越莓（可无） 适量

香蕉蛋糕的做法  

  1. 所有食材用量，香蕉要够熟才甜

    香蕉蛋糕的做法 步骤1

  2. 香蕉捣成泥，打入鸡蛋
    黄豆粉和泡打粉嚯嚯均

    香蕉蛋糕的做法 步骤2

  3. 得到一份鸡蛋香蕉糊

    香蕉蛋糕的做法 步骤3

  4. 粉类分两次倒进糊糊里，这样容易搅匀点

    香蕉蛋糕的做法 步骤4

  5. 烤箱160预热十分钟，这时候把糊糊倒进模具，撒点装饰

    香蕉蛋糕的做法 步骤5

  6. 160℃30分钟，第一次做建议时间短点，看看情况再看看要不要接着烤

    香蕉蛋糕的做法 步骤6

  7. 成品香蕉味儿很上头，还有黄豆香，我第一版加了太多葡萄干和蔓越莓太甜了，其实只香蕉就很甜了。烤完表面是亮晶晶的像刷了蜜，超棒！

    香蕉蛋糕的做法 步骤7

小贴士

不那么在意碳水和脂肪的可以加10g黄油，把20g黄豆粉换成低粉口感更好

上传你做的香蕉蛋糕

 

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该菜谱发布于 2022-03-19 11:17:21
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