铁板鱿鱼

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用料  

鱿鱼 1大只
蚝油 1勺
甜面酱 1勺
洋葱 半个
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺
白酒 一盖子
生抽 1勺
芝麻 1把
青椒 1个
白糖 适量
老抽 半勺
大蒜 3瓣

铁板鱿鱼的做法  

  1. 冷水下鱿鱼,2片生姜,水开捞出

  2. 油热,放入蒜粒粒,甜面酱 白糖 ,放入洋葱 青椒爆炒,放入鱿鱼,再放老抽 生抽 耗油 白酒,辣子面 孜然 芝麻,拌均匀即可。

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该菜谱发布于 2022-03-19 11:39:59
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