玉米面红枣小发糕

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玉米发糕,娃喜欢吃的早餐面食之一。

用料  

玉米面 100克
面粉 100克
酵母 4克
白砂糖 10克
小苏打 2克
鸡蛋 1个
1小碗
红枣 若干

玉米面红枣小发糕的做法  

  1. 酵母粉加水稀释

    玉米面红枣小发糕的做法 步骤1
  2. 所有干粉材料加鸡蛋混合一起,倒入稀释好的酵母水。

    玉米面红枣小发糕的做法 步骤2
  3. 混合成较为粘稠的液体,不要太稀。

    玉米面红枣小发糕的做法 步骤3
  4. 搅拌好后倒入容器里,我这个是4寸的面包碗。盖上保鲜膜等待发酵。

    玉米面红枣小发糕的做法 步骤4
  5. 发酵满模具后,放入洗好去核的大枣。

    玉米面红枣小发糕的做法 步骤5
  6. 发酵好的面糊上锅蒸25分钟,在闷5分钟。

    玉米面红枣小发糕的做法 步骤6
  7. 我放了很多大枣,软糯香甜,早餐吃这个,饱腹感强。

    玉米面红枣小发糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-03-19 12:02:33
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