❤️农家一碗香❤️
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人做过这道菜
July阿奔奔
之前带爸妈去吃了十八碗，老爸对“农家一碗香”这道菜非常喜欢，这不今天周末，贴心的小棉袄我，动动手，整一碗香给老爸下饭
啧啧啧……又是贴心小棉袄的一天
啧啧啧……又是贴心小棉袄的一天
用料
| 线椒 | 10根 |
| 鹅蛋 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 大蒜苗 | 5根 |
| 蒜片 | 少许 |
| 姜片 | 少许 |
| 调料 | |
| 豆瓣酱 | 1汤匙勺 |
| 黄豆酱 | 1汤匙勺 |
| 蚝油 | 1汤匙勺 |
| 调料汁 | |
| 生抽 | 1汤匙勺 |
| 老抽 | 1汤匙勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐巴 | 少许 |
| 香油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 清水 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 啊啊啊，漏了肉 | 适量 |
❤️农家一碗香❤️的做法
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少许半肥瘦的猪肉切成薄片
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线椒切小段
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大蒜苗叶切小段，葱姜切片
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准备鸡蛋，家里刚还有一个鹅蛋，我就用鹅蛋➕鸡蛋来弄了
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这一步是将上述的调料汁汇总
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煎鸡蛋忘拍了，先把鸡蛋煎好盛在碟子里
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重新放油下肉片炒
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倒入线椒，葱姜片翻炒
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把大蒜苗叶倒进去翻炒，再加鸡蛋炒，然后先放豆瓣酱，黄豆酱，蚝油，翻炒均匀，最后把刚才的调料汁倒进去，大火翻炒均匀。搞定
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成品出炉
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煮一锅米饭……干饭吧，小伙伴们！！！
小贴士
不难做就是有点繁杂
