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青椒炒鸡肉

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疫情下的单人餐      

普通的一道家常菜，但超级下饭！！！

用料  

鸡肉 半只鸡的1/3
青尖椒 一根
蒜头、姜 适量
油、盐、蚝油 适量

青椒炒鸡肉的做法  

  1. 事先切好姜丝/片、蒜片/沫、青椒

    青椒炒鸡肉的做法 步骤1

  2. 姜丝跟鸡肉冷水下锅焯水

    水开了就可以将鸡肉取出来用冷水冲洗

    青椒炒鸡肉的做法 步骤2

  3. 热油放入姜丝和蒜

    待姜丝和蒜炒出香味，即可放入鸡肉煎炒

    青椒炒鸡肉的做法 步骤3

  4. 放入适量的蚝油、盐，就可以加点水焖煮

    青椒炒鸡肉的做法 步骤4

  5. 焖煮10分钟，就可以将青尖椒丢下去简单收汁

    青椒炒鸡肉的做法 步骤5

  6. 美味的青椒炒肉就完成啦！

    青椒炒鸡肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-03-19 13:20:49
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