快手竹荪杏鲍菇虫草花排骨汤

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用料  

排骨 350克
杏鲍菇 1个
竹荪 5个
虫草花 30克
料酒 适量
适量
适量

快手竹荪杏鲍菇虫草花排骨汤的做法  

  1. step1:排骨冷水下锅,倒入料酒,煮沸后撇去浮沫。捞出略微用纯净水清洗一下,沥干备用。

  2. step2:杏鲍菇洗净,切片,虫草花和竹荪洗净备用。

  3. step3:热油锅,倒入排骨和杏鲍菇翻炒片刻后,将除竹荪外的食材都倒入电饭煲,加纯净水没过食材一指节高度。

  4. step4:电饭煲进入煲汤模式(2h),煲汤快点结束前半小时,加入竹荪。

  5. step5:煲汤程序结束后,盛出加少许盐。

 

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该菜谱发布于 2022-03-19 13:33:48
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