柠檬卡士达面包

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柠檬卡士达酱做法看这→https://www.xiachufang.com/recipe/106712110/

用料  

高筋面粉 400克
酵母 5克
砂糖 50克
鸡蛋 1个
190克
奶粉 50克
黄油 50克
3克
柠檬卡士达酱 适量

柠檬卡士达面包的做法  

  1. 除卡士达酱、黄油、盐外放入主锅,30秒速度3增加到6,3分钟揉面,加入黄油盐,4分钟揉面,

    柠檬卡士达面包的做法 步骤1
  2. 取出分成的16团每个大约50克,松弛15分钟

    柠檬卡士达面包的做法 步骤2
  3. 擀成长椭圆形面片,包上卡士达酱,

    柠檬卡士达面包的做法 步骤3
  4. 叠起来边缘收紧,

    柠檬卡士达面包的做法 步骤4
  5. 分别剪上四刀,烤箱40度发酵40分钟,下面放杯开水保湿

    柠檬卡士达面包的做法 步骤5
  6. 刷上蛋液,撒上白芝麻装饰,烤箱中层175度烘烤15分钟

    柠檬卡士达面包的做法 步骤6
  7. 胖嘟嘟软乎乎,奶香四溢

    柠檬卡士达面包的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2022-03-19 13:41:32
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