把小龙虾处理，清洗好后，把背部剪开。
热锅把锅烧冒烟，转小火，倒入色拉油，再放入黄油，待黄油化后，冒泡后，继续小火倒入蒜末，翻炒出香味，倒入小龙虾，盐，胡椒，继续翻炒出香味，加入啤酒，转大火，待啤酒烧开后，转小火，加锅盖烧10分钟，然后，打开锅盖，大火收汁，收到差不多了出锅。
上传你做的蒜蓉小龙虾
会发光的欣欣
