奥尔良烤翅

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想吃美味佳肴的焦而嫩的鸡翅,那就赶紧做起来吧,即简单又好吃还方便😋

用料  

鸡翅 20个
奥尔良腌制料 100克
清水 100克
花椒 20粒
蚝油 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
白胡椒粉 适量
配料
白芝麻 适量
孜然粉 适量

奥尔良烤翅的做法  

  1. 把用料全部混合均匀

    奥尔良烤翅的做法 步骤1
  2. 洗干净的鸡翅用刀两面划上两刀口,中途还有拿出来翻面继续腌制,这样腌制至少24小时才入味,冰箱冷藏,我是腌制48小时的鸡翅。

    奥尔良烤翅的做法 步骤2
  3. 腌制好的鸡翅拿出来放入不粘烤盘,我是分两次烤的,一次20个烤吃不完的,就先烤10个

    奥尔良烤翅的做法 步骤3
  4. 还有10个鸡翅隔天烤

    奥尔良烤翅的做法 步骤4
  5. 进入烤箱180度25分钟,中层烤

    奥尔良烤翅的做法 步骤5
  6. 烤了10分钟拿出来

    奥尔良烤翅的做法 步骤6
  7. 10分钟拿出来翻面,继续进烤箱烤

    奥尔良烤翅的做法 步骤7
  8. 继续再考6分钟拿出来撒上白芝麻后,继续放回烤箱烤

    奥尔良烤翅的做法 步骤8
  9. 烤好了

    奥尔良烤翅的做法 步骤9
  10. 有点焦糖的鸡翅出炉啦

    奥尔良烤翅的做法 步骤10
  11. 撒上孜然粉,好吃又美味的焦糖色鸡翅流口水啦

    奥尔良烤翅的做法 步骤11
  12. 好漂亮的鸡翅

    奥尔良烤翅的做法 步骤12
  13. 阿呜一口,焦而嫩的鸡肉,太好吃啦

    奥尔良烤翅的做法 步骤13

小贴士

简单而又好吃,大家不妨做起来

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该菜谱发布于 2022-03-19 16:21:03
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