牛腩萝卜

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用料  

萝卜 看自己根
牛腩牛筋腩 1000克

牛腩萝卜的做法  


  1. 牛筋南切块儿焯水。起锅热油把姜爆出香味再放葱,蒜泥出味再加一些油。柱侯酱50克 腐乳¥4海鲜酱25克花生酱20克。放入锅中混合均匀放入牛腩。+25克冰糖加入热水。加入老抽,蚝油生抽。加入六包(桂皮一段香叶三片,草果三个,桔皮三条,大茴香一小勺小茴香一小勺)电饭锅精煮1小时。放入大块萝卜 在煮两小时出锅 可以隔夜在腌制一夜更有味

 
该菜谱发布于 2022-03-19 18:08:53
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