自制好吃流油咸鸭蛋

Name: 自制好吃流油咸鸭蛋
Ingredients: 30个鸭蛋; 适量高度白酒; 200克盐; 适量大料

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老爸爱吃咸鸭蛋，喝粥啥的，做冷菜也可以
第一次做能不能成功还要等上二十天，先把方子给大家分享一下，因为去年冬天我用这个腌咸肉的，很好吃的

用料

鸡蛋鸭蛋都可以，最后成果如何等二十天就知道了，如果腌肉就别放料酒葱姜了，能不能出油也不知道，总之这个调料腌肉制品真的好吃又香
每个鸭蛋裹满盐以后可以用保鲜膜一个一个包裹起来，保证盐分不消失，也可以多放盐，用盐水泡鸭蛋也可以，白酒一定要有哦

凉菜小吃

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该菜谱发布于 2022-03-19 19:29:21

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