椰汁西米糕

Name: 椰汁西米糕
Ingredients: 30克西米; 200ml椰浆; 100克牛奶; 35克白砂糖; 2.5片 12.5g吉利丁片

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根据其他人方子改了一点配比，主要难度不高，根据手头剩余来做就好。因为我椰浆用了一些做生椰拿铁，不够200ml。实际上用了170g椰浆 130g牛奶。剩下的吉利丁片全用下去了，成品我觉得刚好，如果10g可能太软了。

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该菜谱发布于 2022-03-19 20:02:38

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