嫩滑照烧鸡排

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又嫩又滑又多汁香脆的照烧鸡排!😍好吃到爆!无论是配🍚还是粉面🍜都一流!怎么都吃不腻!绝对是饭桌上能宴请客人的招牌菜,肯定被抢购一空的第一美食!👌🏻重要是做法超简单,🈶️👋🏻就能做成功!✅

用料  

鸡腿 2只
小许
黑胡椒 小许
生粉 小许
烧汁:
生抽 1勺
蚝油 1勺
3小勺
料酒 1勺半
老抽 半勺
清水 半碗
葱段 适量

嫩滑照烧鸡排的做法  

  1. 鸡腿去骨,用盐和黑胡椒涂抹均匀腌制片刻,2面都撒上适量生粉,取一个碗,把烧汁的材料都放碗中拌匀

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤1
  2. 锅里倒入少许油烧热

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤2
  3. 把鸡排有皮那面朝底煎至金黄

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤3
  4. 再翻面继续煎肉的那一面

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤4
  5. 2面都煎金黄

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤5
  6. 倒入烧汁

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤7
  8. 中火焖煮3-4分钟左右

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤8
  9. 中途翻个面

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤9
  10. 汤汁浓稠关火

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤10
  11. 成品图

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤11
  12. 成品图

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤12
  13. 成品图

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤13
  14. 成品图

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤14
  15. 成品图

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤15
  16. 成品图

    嫩滑照烧鸡排的做法 步骤16
 

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该菜谱发布于 2022-03-19 21:08:54
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