空气炸锅戚风蛋糕
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人做过这道菜
小破孩_vzy3
用料
空气炸锅戚风蛋糕的做法
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糖：蛋白蛋黄各一半，我用的糖少！
油一定是玉米油，其他有味道
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蛋黄、牛奶、油、糖一起搅匀，然后筛入面粉搅拌最后状态如图（感觉面粉其实不用具体克数）
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蛋清，糖，白醋几滴用搅拌机打发如图
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取三分之一打发的蛋白到蛋黄几左右搅拌（切不可转圈搅拌），然后再倒回到蛋白容器里进行搅拌（如图）
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倒入准备好的模具中震动出气泡（空气炸锅提前180预热5分钟），然后160烤30分钟
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考好的图片（中途感觉快熟可以用牙签插进去查看，有液体说明没考好）
小贴士
1.每个锅得情况不一样，时间可以自己控制
2.无论几个鸡蛋只要筛入面粉都呈那种糊状就行
3.喜欢吃口感硬点的可以多筛点面粉
4.哈哈本人比较懒不喜欢刻度太精确
2.无论几个鸡蛋只要筛入面粉都呈那种糊状就行
3.喜欢吃口感硬点的可以多筛点面粉
4.哈哈本人比较懒不喜欢刻度太精确
