湖南腊肉炒糯米笋

第一步，先把腊肉放入开水中浸泡十分钟后洗净切片，青椒和红椒切成圈，白辣椒洗净切碎，生姜切片，大蒜洗净切成段备用。

把包装的糯米笋放入清水里清洗一遍，沥干水备用。

锅热放入适量猪油，加入大蒜头部，生姜 ，腊肉，白辣椒一起煸炒。

腊肉断生后加入糯米笋，青红椒圈一起翻炒，倒入适量生抽和小半碗开水调色调味，快收汁前将大蒜叶放入一起翻炒，炒熟起锅即可。  

好吃到没朋友的美食就这样完成了，有没有诱惑到你呢。如果没有腊肉，也可以换成土猪五花肉，炒了一样好吃哦。