1、鲜鱿鱼洗净，里面白色的东西要去掉，红色外皮也要撕掉，切块。2、切姜丝，蒜，西兰花切朵。3、水开后下鱿鱼焯水，水滚后断生捞出。4、水开后加入盐、油，放西兰花灼1分钟后捞出。5、勾芡汁: 盐、糖、生抽、老抽、蚝油、生粉水。6、热油锅放姜蒜炒香，倒入鱿鱼炒出香味，再倒入芡汁翻炒，最后下西兰花，可加点鸡精调味后出锅。
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今晚打喵喵
