西红柿疙瘩汤-小美版
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人做过这道菜
爱美食的vivienne
天冷了来一碗西红柿疙瘩汤
两个西红柿，两个鸡蛋，一些面粉和大量青菜
满足一家人需要温暖的身体和心
而且最最重要的是，完全不用看着
特别特别方便
欢迎大家试试看哦
两个西红柿，两个鸡蛋，一些面粉和大量青菜
满足一家人需要温暖的身体和心
而且最最重要的是，完全不用看着
特别特别方便
欢迎大家试试看哦
用料
西红柿疙瘩汤-小美版的做法
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75g水和150g面粉加入主锅，1分钟揉面。
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加入20g面粉，3秒/速度5打碎。
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打好的面疙瘩是这样的，放入空碗备用。
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将西红柿放入主锅，3秒/速度5切碎。
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加入20g油, 3分钟/120度/速度1 爆香。
爆香后加入800g开水，10秒/速度1。
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加入青菜，面疙瘩，盐，白胡椒粉，8分钟/100度/反转小勺。
剩3分钟的时候从主锅盖加入蛋液。
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dang.dang.dang
时间到，做好啦
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刚刚好分成三大碗
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加点香菜或者葱花，
趁热开吃吧
小贴士
面疙瘩放久了会成团，所以尽快操作，这样可以让小疙瘩保持小小的，更方便食用哦。
