内脂豆腐蒸蛋炖蛋

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
2克或少许
生抽 2勺备用
内脂豆腐 1/3盒或少放
香油 2勺酌情加
小葱 少许

内脂豆腐蒸蛋炖蛋的做法  

  1. 两个鸡蛋打散后,加一点盐,搅拌均匀

  2. 添加2个蛋壳的凉开水或纯净水,我用的净水器的水,或者用半个蛋壳加4次

  3. 放入虾皮和内脂豆腐,内脂豆腐划几刀,如果家里是小宝宝,用辅食工具压碎放入,撒少许葱
    (如果娃不爱吃菜,加点切碎的青菜,我经常这样)

    内脂豆腐蒸蛋炖蛋的做法 步骤3
  4. 放入蒸蛋器,或者上锅凉水加入蒸10.分钟左右,蒸好可以用筷子勺子插进去试试

    内脂豆腐蒸蛋炖蛋的做法 步骤4
  5. 蒸好加入香油和生抽,就可以了

    内脂豆腐蒸蛋炖蛋的做法 步骤5
  6. 娃就吃吃蒸蛋,有时候没汤,不合口味时,蒸个蛋给娃吃很舒服,也好做,还很快

    内脂豆腐蒸蛋炖蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-20 12:10:18
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内脂豆腐蒸蛋炖蛋的答疑

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