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银针粉
银针粉
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年年有yuyuyu
小时候妈妈常做的,以前家里的粘米粉是自己打的,比现在外面买的要黏性和弹牙一点,现在自己做不到小时候同样的味道,只能做到神似和形似。这个很耗手工,一年就只做几次。
用料
粘米粉
250克
肠粉粉
80克
盐
适量
油
适量
开水
适量
银针粉的做法
1.烧开水,倒进粉里,加点盐,然后搓粉团
,搓好后加点花生油,把粉团揉的光亮
锅烧开水后,把银针粉放上锅蒸约20分钟
加其他配料炒粉,也可以做汤粉。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的银针粉
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南瓜绿豆汤
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该菜谱发布于 2022-03-20 13:01:26
403 收藏
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