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芝士焗大虾

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Minnie开心果的厨房  Minnie开心果
在日料店里最爱的一道菜，在网上参考了几个方子，根据自己的口味改良。一点不输日料店的口味

用料  

虾 8只
盐 些许
料酒 1勺
黄油 25g
蒜泥 8g
蛋黄酱 4勺
牛奶 4勺
蛋黄 1个
糖 一勺
海盐 些许
马苏里拉 些许
欧芹碎 些许

芝士焗大虾的做法  

  1. 1.处理大虾，开背
    摸些盐，摸些料酒

  2. 熬酱
    将黄油、蒜泥、蛋黄酱、牛奶，糖，海盐，放入锅里熬制，撒上一点欧芹碎。熬好放入一个蛋黄，搅拌均匀。

    芝士焗大虾的做法 步骤2

  3. 烤虾200度预热
    放入大虾200度烤5分钟，抹上酱再烤10分钟。把虾拿出来撒上芝士，再烤5分钟，取出来撒上欧芹碎，最好烤5分钟完整成。

    芝士焗大虾的做法 步骤3

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芝士焗大虾相关分类

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该菜谱发布于 2022-03-20 13:32:50
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