胶囊咖啡（木有咖啡机）

先来看看配料～一种是含有乳蛋白的固体粉（感觉加了水调和的话，就是……不纯的牛奶），一种是研磨咖啡粉（应该是纯的吧）。再看看盒子上写的「建议冲调方法」，大致了解下步骤和所用水量～

以星巴客这款胶囊咖啡为例～分不清咖啡与伴侣滴亲们看这里～首先这款咖啡色包装的是研磨咖啡粉，白色包装的是乳蛋白（伴侣）。

再来看这个咖啡胶囊面盖上像WiFi的图，左边涂一格的表示用30ml开水的研磨咖啡粉，右边涂了5格的表示用170ml开水的乳蛋白，也就是格子根据盒子上写的冲调办法，格子涂的多就是对应水量多，否则反～

先用小刀划开这颗咖啡粉。由于写的是研磨咖啡粉哈，这个和那种速溶咖啡是不一样的，所以要用上咖啡滤纸～我这里用的是挂耳咖啡滤纸（家里也没有其他手冲咖啡工具滴说……😶）。

咖啡粉全部倒入咖啡滤纸中～

最好拿有小尖嘴滴水壶，装90度左右的开水，由中心点开始，向外慢慢画圈，将水全部浇入滤纸中，放在一边让它自己慢慢滴落完毕～

再来打奶泡吧～将乳蛋白全部倒入拉花杯中。

先加入一点≈60-65℃的开水乳化固体粉类，再将剩余的水全部加入（水量总共170ml）。

用电动手打奶泡器将其打发至膨胀、绵细滴状态。

此时为了效果，换了一个小点的杯子，先倒入冲泡好的咖啡，再将打好的奶泡倒入～（emm……拉花失败……🥲🥲）

最后搅动一下（不搅也行）～可以喝了～