乌鸡一只,指甲剪掉,清洗干净
切成小块
水烧开,把乌鸡倒进去煮出血沫,再用冷水洗两遍,沥干水分
把乌鸡和姜片加水放高压锅里面炖
大火煮开上汽之后,开小火炖10分钟左右
盖子可以打开了,放盐,鸡精味精,枸杞,简单好喝又营养的乌鸡汤就做好了,太滋润了
上传你做的枸杞乌鸡汤