蛋水比1:2,水必须是烧开过的水,加少许盐混合过滤网过滤 倒入蒸烤盘子中盖上盘子或覆盖保鲜膜蒸烤箱 中下层 纯蒸10分钟出锅 滴几滴生抽———————————————————-失败经验mark1.蒸烤箱,选了速蒸,蒸汽太大2.忘记盖个盖子防止蒸汽滴落3.用的蒸烤盘,蛋液比较薄,容易熟,15分钟蒸的时间太久4.加了油5.放到了蒸烤箱的上轨道
上传你做的失败-水蒸蛋-ds2200