皮蛋黄瓜汤 | 鲜醇减脂餐，300大卡吃到饱！
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人做过这道菜
做饭的小狐狸
皮蛋炒了再炖汤，能收获意想不到的美味。
在此基础上赋予黄瓜的清香，口味层次更加丰富。
再加上一点午餐肉，口感更丰富完美。
在此基础上赋予黄瓜的清香，口味层次更加丰富。
再加上一点午餐肉，口感更丰富完美。
用料
皮蛋黄瓜汤 | 鲜醇减脂餐，300大卡吃到饱！的做法
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黄瓜切好。我这里是用了削皮器削的长条。切片也是一样的。
皮蛋切成小丁。
午餐肉切条，没有午餐肉也行。
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锅烧热，要够热再倒油。这样就不会粘锅。当然有不粘锅的宝宝不用考虑这一点。
倒一点点油就可以了。
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把皮蛋中小火炒至变色。
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然后加入水。放入午餐肉。
喝多少汤就加多少水。
我爱吃酱油，加了酱油，所以汤就是褐色的。
不爱吃酱油或者追求色彩的宝宝可以省略，这样做出来的汤就是乳白色的。
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水开后煮三四分钟。
目的是把皮蛋的香味充分炖出来。
然后加白胡椒粉一丢丢。继续煮一两分钟。
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放黄瓜搅匀，煮开就立马出锅。
煮的太久就不好吃了。
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吃吧，别客气(*∩_∩*)
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我这么一大碗230大卡，要是再加一点午餐肉或皮蛋，也就300来大卡的样子。
保证吃饱不长胖！
小贴士
少放点油，热量就不会高。
这碗汤饱腹感很强，也就两三百大卡。蛋白质蔬菜齐备。
做晚餐吃再合适不过了。
这碗汤饱腹感很强，也就两三百大卡。蛋白质蔬菜齐备。
做晚餐吃再合适不过了。
