在锅里放上1碗~2碗的水量煮开,放入洗好剥壳的鲜虾仁(我是利用家里的虾米干也很好吃),切丁好的胡萝卜煮至半熟。
然后再往锅里放入洗好切成两半的金针菇,切片好的日本豆腐,生抽,耗油,白糖,番茄酱,盐,年糕辣椒酱(没有可不加或换成普通辣椒酱),两勺油,搅拌均匀煮熟。
最后用淀粉加点水勾芡下就大功告成了喜欢香菜的也可以下点)
上传你做的(厨房小白&懒人版)虾仁日本豆腐金针菇