菠萝牛肉炒饭
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人做过这道菜
萨其马
我儿子超喜欢吃菠萝炒饭于是在家研究食谱力求做到和外面的味道一样。鉴于儿子不喜欢吃海鲜于是改成牛肉，各人口味不同，不喜勿喷，谢谢🙏！
用料
菠萝牛肉炒饭的做法
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准备好所有材料，菠萝切碎，榨菜切碎，牛肉剁碎放适量酱油生粉油腌制
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放一个鸡蛋黄进米饭，拌匀
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大概拌成这样，先放一边
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分别把鸡蛋和牛肉碎炒熟，备用
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另起锅炒饭，用中火慢炒，炒至干身，然后放少许盐
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先放鸡蛋，炒匀
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然后放牛肉，炒匀
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放榨菜，炒匀
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最后放菠萝，炒匀即可，不要炒太久，菠萝会出水，太湿饭就不好吃了。然后在锅边放适量酱油，多少看各人口味。
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上碟，开吃。
