阴阳桂花饼
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人做过这道菜
王大咖69
为什么是阴阳呢，因为饼中的配料有白菜和木耳，黑白色所以叫阴阳啦哈哈哈哈哈……至于桂花就是查百度鸡蛋的别称，这个饼的"创作"源于包饺子的肉馅多啦，所以出来了这个配方，很嫩很好吃
用料
阴阳桂花饼的做法
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将白菜，肉用破壁机绞成陷
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将木耳用刀切碎（不用破壁机是因为怕太碎看不到木耳），然后加入到白菜肉馅里
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在混合好的馅里依次加入生抽，盐，蚝油，香油，面粉，十三香，注意面粉不能多，太干了饼会硬
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开锅热油，将混合好的饼痞子放入热油，用铲子铺成圆形，这个时候注意等到一年熟的差不多再翻面，否则容易在翻面的时候将饼的形状破坏
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双面煎至金黄色就可以出锅了，又香又嫩的阴阳桂花饼就出来啦！
