所有粉类材料混合均匀(包括糖,我的低聚果糖直接是液体的,甜度巨高所以我只加了15克,可以用赤藓糖醇,罗汉果糖,按自己的口味调整甜度)
加入水搅拌均匀(刮刀不够使手来凑!)
包入你想包的任何材料,我用了胜利这款72的黑巧,没有软化直接掰了怼里面,包成团再按扁,记得尽量不要漏馅,因为待会巧克力会化。
不粘锅(最好是不放油也不会粘的那种,不然我没法保证会怎么样),我用的电饼铛,黄油在锅内化开,中小火煎饼,煎的时候不用很勤快翻面,大概三五分钟翻过来看一下一面焦黄就好了煎另外一面,煎完开吃,软软糯糯巨好吃!我用的这款无糖巧克力,甜度也挺高的,所以搭配起来口感很幸福!