千层蒸饼

7.7 综合评分
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饼是发面的,口感软软的超级好,可以单吃,也可以卷菜吃。

用料  

面粉 500克
酵母 5克
温水 250克
3克

千层蒸饼的做法  

  1. 温水➕酵母搅拌均匀,加面粉搅成絮状,揉成面团发酵1个小时。

    千层蒸饼的做法 步骤1
  2. 将面团擀成薄饼,抹油可以少加点盐,抹匀,上下各切两刀。

    千层蒸饼的做法 步骤2
  3. 如视频中的操作把面饼折起来

    千层蒸饼的做法 步骤3
  4. 整理成圆形

    千层蒸饼的做法 步骤4
  5. 擀成饼,饼皮表面抹一层水,均匀的撒上白芝麻,盖好醒发30分钟。

    千层蒸饼的做法 步骤5
  6. 将醒发好的饼放入锅中,水开后蒸15分钟出锅即可!٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!

    千层蒸饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-03-20 19:09:59
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