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10分钟出品 荷包蛋焖面

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lucky_apple的厨房  lucky_apple

用料  

鸡蛋 2-3个
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
醋 2勺
糖 1勺
盐 根据个人口味（我没放盐）
葱花 少许
面条 一人份

10分钟出品 荷包蛋焖面的做法  

  1. 生抽老抽蚝油醋糖一起放入备料小碗备用

    10分钟出品 荷包蛋焖面的做法 步骤1

  2. 荷包蛋煎到表面脆皮状态 盛出备用

    10分钟出品 荷包蛋焖面的做法 步骤2

  3. 锅中放油 放入葱花 炸出香味 倒入准备好的调料 倒入一大碗水 烧开后放入荷包蛋和一人份面条 将面条在锅内打散 不要太粗太宽的面条 不然容易粘锅 盖盖子调小火焖10分钟 5分钟时轻轻搅一下 避免粘锅

    10分钟出品 荷包蛋焖面的做法 步骤3

  4. 出锅后放入自己喜欢的青菜 👌

    10分钟出品 荷包蛋焖面的做法 步骤4

小贴士

千万注意不要粘锅

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的10分钟出品 荷包蛋焖面

 

10分钟出品 荷包蛋焖面相关分类

面条 快手菜 焖 面
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该菜谱发布于 2022-03-20 19:56:11
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