热锅放少许油，放肉末炒散，加葱粒，姜丝，干辣椒段，十三香，老抽，生抽。炒熟成出。
刀豆切粒。重起油锅，油稍多一点，小火炒刀豆。（正常来说这里豆粒是过油一下比较好，但是家里做，还是少油比较好也方便）。多炒一会儿，直到豆角完全熟透。
把炒好的肉末到会锅里，开大火翻炒。放少许盐（因为之前放过酱油了，所以这里盐不要放太多）。炒匀就可以出锅啦～再烧个汤，搭配米饭，就是快乐的一餐～
上传你做的超下饭_肉末豆角
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