红油金针菇

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用料  

金针菇 2把
2小勺
2-3小勺
蚝油 3大勺
麻油 2大勺
5段
3片
3瓣切片
花椒粒 少许粒
八角 2个
孜然粉 2勺
辣椒面 6勺
十三香 2勺

红油金针菇的做法  

  1. 金针菇去根洗净,水开焯5分钟

    红油金针菇的做法 步骤1
  2. 焯好后挤干水分备用,倒入盐、糖、蚝油、麻油搅拌均匀

    红油金针菇的做法 步骤2
  3. 热油放入葱姜、蒜片、八角、花椒,炒香
    炒香后关火,将材料捞出

    红油金针菇的做法 步骤3
  4. 准备一个碗,辣椒粉6勺、孜然2勺、十三香2勺

    红油金针菇的做法 步骤4
  5. 将刚刚炒香的油倒入碗内搅拌均匀

    红油金针菇的做法 步骤5
  6. 油微凉后过滤残渣倒入金针菇内搅拌均匀即可~有点金大州那味儿了😋

    红油金针菇的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-03-20 20:50:48
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红油金针菇的答疑

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