低温慢煮鸡胸肉
0
人做过这道菜
kiba_zwei
为了减肥一直在吃健康餐，吃多了外卖的简餐，觉得自己也行，遂买了台低温慢煮机，打算做各种肉类，嘿嘿～
用料
低温慢煮鸡胸肉的做法
-
将蒜切片，其余调料投至密封袋中，并把鸡胸肉放入，轻轻揉搓。
用真空机抽出空气，没有真空机的，可以用快封带装，然后挤出多余空气。
-
放置低温慢煮机水域加热，60℃，80-120分钟
-
将慢煮后鸡胸肉破袋取出，用厨房用纸吸干表面水分。
-
将鸡胸肉对半破开，方便一会儿煎上色，会更有食欲些，现在其实已经可以吃了。
-
热锅凉油，两面各煎0.5-1分钟，上色就行。
-
取出，切块，装盘，配点调料就可以吃了～鸡肉很嫩，口也有，可以白嘴吃😄
