白白胖胖的芋饺

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石城芋饺~从小吃到大,从来吃不腻,可以一直吃一直吃一直吃…😀😀😀

用料  

芋仔 8
红薯粉 2碗
猪肉 半斤
莲藕 1节
小葱白 一小把
鲜香菇 4朵
盐 适量
油 适量

白白胖胖的芋饺的做法  

  1. 超市里买回来的芋仔吸干净,放电饭锅里加水,按煮饭键,煮到时间跳了。

  2. 把皮剥掉,放到盆里,捣成泥

    白白胖胖的芋饺的做法 步骤2
  3. 捣烂成泥状

    白白胖胖的芋饺的做法 步骤3
  4. 加红薯粉

    白白胖胖的芋饺的做法 步骤4
  5. 这种吃饭的碗大概是2碗,用手一直揉搓,直到红薯粉全部融进芋仔里面

    白白胖胖的芋饺的做法 步骤5
  6. 揉成这样,没有白点点,再捏一点看一下能不能成饺子

    白白胖胖的芋饺的做法 步骤6
  7. 像这样边边不会裂开,(我这个边有点裂了,少放一点粉就不会)记住一定不要发水。粉要慢慢一点点放

    白白胖胖的芋饺的做法 步骤7
  8. 这样子饺子皮就做好了,再调馅

    白白胖胖的芋饺的做法 步骤8
  9. 馅料就跟平时做包子的馅一样就可以

    白白胖胖的芋饺的做法 步骤9
  10. 像包饺子一样包起来

    白白胖胖的芋饺的做法 步骤10
  11. 水烧开,放下去,煮沸后,再放2~3次冷水。煮20分钟左右

    白白胖胖的芋饺的做法 步骤11
  12. 拌好蘸料。完成

    白白胖胖的芋饺的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2022-03-20 21:09:10
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白白胖胖的芋饺的答疑

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