土豆去皮
切粗粗的条，喜欢细的也可以切细点，用冷水洗干净表面的淀粉。
水开之后，小火煮3-5分钟，煮到半熟不熟的状态，过冷水，
捞出把表面的水分晾干点
装进袋子里，玉米淀粉2勺左右。摇晃袋子裹均匀
磕掉表面浮粉，油温烧到155°放入薯条，刚放进去要用筷子轻轻拨开避免粘粘，炸到微微变黄捞出。
油温升到200°再炸一次，炸到酥脆上色捞出，喜欢什么配料就蘸啥😋
上传你做的超级酥脆的薯条🍟
清晨朝阳日暮
