芝士片 | 2片(买的安佳) |
吉利丁片 | 1.5片(展艺牌5克一片的) |
炼奶 | 10克(雀巢) |
白糖 | 5克 |
纯牛奶 | 80克(鲜奶纯牛奶都可) |
1.先把吉利丁片用冷水泡着,泡完后立即开始煮牛奶,不然吉利丁泡太久会溶化了。
2.所有材料准备好,牛奶、糖、炼奶称好后全部倒进牛奶里,稍微搅拌一下后开最小火开始煮
3.牛奶稍微有点冒小泡后,把芝士片随便简单撕成碎片,丢进牛奶里面搅拌直至溶化后关火,注意一直保持最小火。
4.关火后立马把步骤一的吉利丁片捞出挤掉水份后丢进去搅拌,直到溶化,如果还没完全溶化可以再开火稍微加热一下下,最后变成图片那样液体。
6.最后就是把所有液体倒进模具中喇,倒入模具后直接放冰箱,半个小时后就可以吃了,记得吃多少拿多少,不吃的就一定要放冰箱,不然会化开。