拌任何沙拉菜做三明治都好吃的凯撒酱
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春天来了，你肯定需要一款万能酱拌着吃沙拉！！！！
用料
拌任何沙拉菜做三明治都好吃的凯撒酱的做法
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大蒜一到两瓣去皮切小片为了之后料理机容易打碎
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两勺黄芥末籽，不论小勺大勺只要不是汤勺它都可以
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蛋黄酱300g，不到三百也没事，此款酱料就一个随性风
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这是腌制的鳀鱼，这个巨咸，所以只要两条，不要多放，当然口重的三条也不是不行
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柠檬要半个就够啦，觉得不够酸的可以加一个，毕竟沙拉需要酸味比较开胃
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最后加两大勺奶酪粉，还是那句话只要不是汤勺别的都可以用
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把所有以上的东西加入料理机打成泥，搅拌均匀，你就得到了一款凯撒酱，不用怀疑就是那么简单！！！！！！！
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你可以抹在面包片上，撒入沙拉菜中，加入鸡胸之类的，反正就是怎么吃都好吃！
小贴士
多尝尝，看看不够啥味放啥味，酸味不够放柠檬汁，蒜味不够加大蒜，蛋黄酱本身会有轻微的酸味，不用加盐，鳀鱼本身就已经咸了，奶酪粉也是咸的，可以加入少许的黑胡椒。放入冰箱密封保存一个月不会坏。此款酱料适合所有的沙拉菜，三明治！！！最后祝大家Buon appetito!!!!
