紫米50克、水450克、莲米随意几颗、百合随意几片、红枣2-3颗、枸杞随意一小撮(全是我们团购的) |
(全是我们团购的食材😂)紫米50克、莲米随意几颗、百合随意几片、红枣2-3颗,全部不用提前泡,放入小美主锅,放清水淘洗一下,倒掉水,再加入水450克(注意淘洗没有倒干净的水大概从这450克里面扣出来)
设置20-25分钟/温度100度/反转1,出锅放入枸杞随意一小撮。我喜欢25分钟的这种口感,喜欢薄一点儿的可以适当减少时间。
出锅,米香四溢,紫米和水完美的融合,浓郁粘稠,色泽油亮,满满的花青素溢出
👆这是只有紫米和水的紫米粥,但是个人觉得加了红枣、莲米、百合和枸杞更好吃,口感丰富丝丝清甜。