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没有茶叶的茶叶蛋

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不太会做饭的楊少的厨房  不太会做饭的楊少

用料  

鸡蛋 8个
老抽 半勺
生抽 1勺
花椒 20粒
八角 2个
香叶 3片
桂皮 一块，可以不放
盐 适量
糖 少量
小茴香 若干

没有茶叶的茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗净，放入锅中

    没有茶叶的茶叶蛋的做法 步骤1

  2. 锅中加水、八角、香叶、花椒、干辣椒、小茴香、十三香，开大火煮开

    没有茶叶的茶叶蛋的做法 步骤2

  3. 开锅2分钟，鸡蛋逐个拿出来，敲碎鸡蛋壳，再放回去，加入适量的盐，继续煮3分钟

    没有茶叶的茶叶蛋的做法 步骤3

  4. 盛出，浸泡，可以立即食用，或浸泡一晚上味道更佳。

    没有茶叶的茶叶蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-03-21 12:40:26
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