全麦黑芝麻餐包—小美版

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用料  

全麦面粉 260克
牛奶 150克
鸡蛋 1个
干酵母 4克
黑芝麻 15克
细砂糖 20克
3克
椰子油 20克

全麦黑芝麻餐包—小美版的做法  

  1. 把除了油、盐和芝麻的所有材料放入主锅,设置30秒/3—6速。

    全麦黑芝麻餐包—小美版的做法 步骤1
  2. 揉面键三分钟

    全麦黑芝麻餐包—小美版的做法 步骤2
  3. 加入芝麻 椰子油 盐,再揉面四分钟。

    全麦黑芝麻餐包—小美版的做法 步骤3
  4. 揉好取出

    全麦黑芝麻餐包—小美版的做法 步骤4
  5. 平均分割九个,晚上做的,室温蛮冷发酵一晚。发酵我一直只看状态不看时间。早上起来还没有完全发酵好,等面团变大,拿起来感觉轻飘飘了,就OK了!

    全麦黑芝麻餐包—小美版的做法 步骤5
  6. 烤箱180℃,预热十分钟,烤14分钟。
    餐包上撒粉,弄了各种勺子图案。

    全麦黑芝麻餐包—小美版的做法 步骤6
  7. 烤好取出,稍凉。

    全麦黑芝麻餐包—小美版的做法 步骤7
  8. 是不是很可爱

    全麦黑芝麻餐包—小美版的做法 步骤8
  9. 冲一杯代谢咖啡,加上全麦餐包,减脂期间代替主食哈。

    全麦黑芝麻餐包—小美版的做法 步骤9
  10. 很松软,不喜欢全麦口感的,可以加1/3或1/2。只需一发,简单易做,你也来试试吧!

    全麦黑芝麻餐包—小美版的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-03-21 12:52:06
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