十分钟get路边同款辣条简单又好吃

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每次路边买的手工辣条都不够吃,自己动手实现辣条自由啦~而且做辣条的牛筋面很好买,在淘宝或拼多多都有卖的,轻轻松松get小时候吃辣条的快乐。

用料  

100ml
适量
烧烤料 适量
辣椒粉 适量
白芝麻 一勺
生抽 2小勺
白糖 半小勺
5瓣
牛筋面 200克

十分钟get路边同款辣条简单又好吃的做法  

  1. 在拼多多买回来的牛筋面用凉水洗一下泡1分钟。

    十分钟get路边同款辣条简单又好吃的做法 步骤1
  2. 水开后上锅蒸5分钟左右。记得上锅前用食用油拌一下防止粘连。

    十分钟get路边同款辣条简单又好吃的做法 步骤2
  3. 用大一点的盆子里放入盐少量(因为烧烤料有些是自带盐的,若不含盐可根据口味放),烧烤料、白芝麻、蒜末、辣椒粉。
    爱吃辣椒和孜然的,也可以多放点。

    十分钟get路边同款辣条简单又好吃的做法 步骤3
  4. 把油烧热后倒入盆中搅匀,在加入生抽和白糖。

    十分钟get路边同款辣条简单又好吃的做法 步骤4
  5. 把蒸好的牛筋面倒入盆中,带上一次性手套快速抓匀。一份好吃的辣条就做好啦!

    十分钟get路边同款辣条简单又好吃的做法 步骤5

小贴士

蒸好的辣条很粘手,上锅蒸的时候记得拌点油或者刷上油。
怕配料麻烦的可直接在pdd上买手工辣条的调料粉!
 

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该菜谱发布于 2022-03-21 16:10:13
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