油 | 100ml |
盐 | 适量 |
烧烤料 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
白芝麻 | 一勺 |
生抽 | 2小勺 |
白糖 | 半小勺 |
蒜 | 5瓣 |
牛筋面 | 200克 |
在拼多多买回来的牛筋面用凉水洗一下泡1分钟。
水开后上锅蒸5分钟左右。记得上锅前用食用油拌一下防止粘连。
用大一点的盆子里放入盐少量(因为烧烤料有些是自带盐的,若不含盐可根据口味放),烧烤料、白芝麻、蒜末、辣椒粉。
爱吃辣椒和孜然的,也可以多放点。
把油烧热后倒入盆中搅匀,在加入生抽和白糖。
把蒸好的牛筋面倒入盆中,带上一次性手套快速抓匀。一份好吃的辣条就做好啦!