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越南米纸肠粉

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EE_237o的厨房  EE_237o
因为太想念家乡肠粉

用料  

鸡蛋 1个
萝卜干 两调羹
香菇 1朵
米纸 9张

越南米纸肠粉的做法  

  1. 汤汁：蒜末+萝卜干+香菇都切碎，之后下锅炒熟，最后玉米淀粉+酱油+糖+水+盐，
    （口味根据自己喜好）倒入锅里滚开就可以

    越南米纸肠粉的做法 步骤1

  2. 米纸冷水泡软，每次三张，不粘锅加一点油把米纸铺平放入再加一调羹鸡蛋（一个鸡蛋搅拌均匀）加两调羹水盖上，看到鸡蛋熟了就可以卷起来放盘，淋上汤汁

    越南米纸肠粉的做法 步骤2

  3. 淋上汤汁

    越南米纸肠粉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-03-21 16:35:08
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