越南米纸肠粉

1 人做过这道菜
因为太想念家乡肠粉

用料  

鸡蛋 1个
萝卜干 两调羹
香菇 1朵
米纸 9张

越南米纸肠粉的做法  

  1. 汤汁:蒜末+萝卜干+香菇都切碎,之后下锅炒熟,最后玉米淀粉+酱油+糖+水+盐,
    (口味根据自己喜好)倒入锅里滚开就可以

    越南米纸肠粉的做法 步骤1
  2. 米纸冷水泡软,每次三张,不粘锅加一点油把米纸铺平放入再加一调羹鸡蛋(一个鸡蛋搅拌均匀)加两调羹水盖上,看到鸡蛋熟了就可以卷起来放盘,淋上汤汁

    越南米纸肠粉的做法 步骤2
  3. 淋上汤汁

    越南米纸肠粉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-03-21 16:35:08
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