美美的「菠菜蝴蝶🦋面」
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人做过这道菜
一颗糖572196
喜欢蝴蝶🦋面的样子，喜欢吃蝴蝶面略带嚼劲的口感。。。娃儿突然想吃了，翻翻家里只有菠菜可以榨汁，今儿个就只做了「菠菜蝴蝶🦋面」像南瓜，胡萝卜，火龙果，紫薯，都是可以和面做的哈！如果家里材料齐全，可以一次多和几种颜色的面团，做好后风干密封保存，想吃的时候随时拿出来做上一碗，奈斯👍👍👍
面团硬度中等偏硬一点。
面团硬度中等偏硬一点。
用料
美美的「菠菜蝴蝶🦋面」的做法
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盆中加入面粉和盐。
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加入菠菜汁，边加边搅拌成棉絮状。
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下手揉成光滑的面团，松弛二十分钟。面团偏硬，揉不光滑的话就盖保鲜膜密封松弛十分钟后再揉，就光滑了哈！
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松弛好的面团移至案板，擀成越薄越好的大面片。
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用模具压出形状，没有模具的话找个合适大小的瓶盖也可以哦。
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拿掉边角料，重复擀开压形状。
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用筷子夹起来。
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美美哒。
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做蝴蝶面汤，或者炒蝴蝶面都可以哦！
小贴士
无技巧无难度！
