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儿童口味嫩牛肉片

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苏影横斜的厨房  苏影横斜
好吃，又嫩滑的牛肉，宝宝都爱吃

用料  

淀粉 适量
食用油 60克
蚝油 1勺
牛肉 500克
盐 适量
生抽 2勺
青椒 3个
大蒜 3瓣

儿童口味嫩牛肉片的做法  

  1. 牛肉切片，横切，不能顺筋脉切。

    儿童口味嫩牛肉片的做法 步骤1

  2. 盐适量，后面会有生抽

    儿童口味嫩牛肉片的做法 步骤2

  3. 2勺生抽

    儿童口味嫩牛肉片的做法 步骤3

  4. 一勺耗油

    儿童口味嫩牛肉片的做法 步骤4

  5. 适量芡粉

    儿童口味嫩牛肉片的做法 步骤5

  6. 一勺食用油，可以锁住牛肉的水分，码料一小时，备用。

    儿童口味嫩牛肉片的做法 步骤6

  7. 下油烧热，倒入牛肉片，炒三分钟，下青椒，再炒两分钟差不多，如果怕没熟透，可以再炒一下。

    儿童口味嫩牛肉片的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-03-21 18:12:47
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