准备用料:五花肉和蒜切片
调一个料汁:一小勺盐+一勺白糖+两勺料酒+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油,再加适量清水
起锅烧油,下入蒜片爆香
下入五花肉,翻炒至五花肉变色,肉变紧实
加入调好的料汁,煮至汤汁都吸收,就可以了
出锅啦,包着生菜更好吃哦
上传你做的打倒烤肉的炒五花肉片