大蒜叶炒香干

2 人做过这道菜
疫情期间(22.3.21)居家办公,多吃大蒜叶

用料  

青蒜 一把
豆干 4块
适量
大蒜 1瓣
生抽 适量

大蒜叶炒香干的做法  

  1. 蒜叶切段,白色部分用刀面压扁一下;一个蒜瓣切碎,又切了一根红干椒(根据个人口味调整

    大蒜叶炒香干的做法 步骤1
  2. 热油爆香蒜末和辣椒

    大蒜叶炒香干的做法 步骤2
  3. 先加入蒜叶白色部分翻炒

    大蒜叶炒香干的做法 步骤3
  4. 再加入绿色蒜叶翻炒,很香

    大蒜叶炒香干的做法 步骤4
  5. 加入香干,加入些许生抽和盐,翻炒即可盛出

    大蒜叶炒香干的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-21 19:53:55
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大蒜叶炒香干的答疑

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