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老北京槽子糕

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秦雪飞wi的厨房  秦雪飞wi
如果你也喜欢有点噎人的老式小蛋糕，那么请做起来

用料  

鸡蛋 5个
蜂蜜 15克
低筋面粉 125克
白糖 60克
玉米油 35克
泡打粉 3克

老北京槽子糕的做法  

  1. 混合鸡蛋和蜂蜜，面粉泡打粉混合

    老北京槽子糕的做法 步骤1

  2. 鸡蛋蜂蜜糖放入厨师机中混合打发

    老北京槽子糕的做法 步骤2

  3. 打发至滴落面糊纹路缓慢消失的状态

    老北京槽子糕的做法 步骤3

  4. 筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀

    老北京槽子糕的做法 步骤4

  5. 再加入玉米油翻拌搅匀

    老北京槽子糕的做法 步骤5

  6. 装入马芬模具8分满

    老北京槽子糕的做法 步骤6

  7. 180度20分钟

    老北京槽子糕的做法 步骤7

  8. 出锅

    老北京槽子糕的做法 步骤8

  9. 凉透后放袋子里一两天吼食用最佳

    老北京槽子糕的做法 步骤9

  10. 小时候很柔软但是很噎人的蛋香味满满

    老北京槽子糕的做法 步骤10

  11. 小时候的口味

    老北京槽子糕的做法 步骤11

  12. 快来体验吧

    老北京槽子糕的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2022-03-21 20:01:36
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