好吃到爆炸的牛肉包

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主要来记录一下这个牛肉包的配方,口感很优秀。

用料  

牛肉糜(山姆牛肉饼) 450克
生抽六月鲜 15克
15克
蚝油李锦记 15克
大葱末(有机) 50克(或者50克姜汁)
20克(可以不放)
老抽 10克
5克

好吃到爆炸的牛肉包的做法  

  1. 先用小美揉出一个500克面粉的馒头面团,然后把上面的材料放入美善品主锅内,30秒速度3反转。
    然后就可以开始包了,包好后发酵35分钟左右(发酵到1.5倍大可以蒸。)冷水上锅蒸25分钟,蒸好后,焖2分钟,即可品尝美食。

    好吃到爆炸的牛肉包的做法 步骤1
  2. 包子建议做小一点,这些馅正好可以包完一斤干面粉的面团。

    好吃到爆炸的牛肉包的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-03-21 22:17:37
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好吃到爆炸的牛肉包的答疑

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