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生煎大馄饨

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金豆子-8的厨房  金豆子-8
我儿子的最爱，酥脆的底部外皮裹着鲜嫩多汁的荠菜肉馅，一口一个爱❤️

用料  

馄饨皮 张
鸡蛋 个
荠菜 1000克
前夹肉 4000克

生煎大馄饨的做法  

  1. 馄饨包好放冰箱冷冻，煎的时候不需要解冻，平底不粘锅倒入一勺油刷匀锅底，放入馄饨小火煎三四分钟

    生煎大馄饨的做法 步骤1

  2. 倒入纯净水，冷水热水都可以，水至馄饨身一半的量就行，加盖小火慢煮，煮个十分钟左右看看馄饨熟了后大火收汤

    生煎大馄饨的做法 步骤2

  3. 水收干后倒入一圈油，小火慢煎，底部煎成焦黄色即可

    生煎大馄饨的做法 步骤3

  4. 也可大火收汤到最后的时候把剩余的水倒掉，这样没有面糊的底部会更加好铲起来

    生煎大馄饨的做法 步骤4

  5. 香喷喷的生煎馄饨就好啦❤️

    生煎大馄饨的做法 步骤5

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生煎大馄饨相关分类

馄饨 煎
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该菜谱发布于 2022-03-21 22:23:14
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